Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Membuat Nasi Kuning dengan Magic Com, Mudah!

Masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan nasi kuning. Nasi kuning dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran. Jadi, tidak mengherankan apabila mudah ditemui di berbagai acara seperti ulang tahun, pesta pernikahan, peresmian hingga upacara pembukaan. Tahu nggak sih ternyata nasi berwarna kuning ini bisa dimasak menggunakan magic com loh. Penasaran? Yuk, simak cara membuat nasi kuning dengan magic com berikut ini.



Bahan Nasi Kuning
Sebenarnya, nasi kuning banyak ditemui di berbagai penjuru Indonesia. Namun, banyak orang lebih mengenal nasi kuning sebagai masakan jawa. Pada beberapa acara, nasi kuning umumnya disajikan dalam bentuk kercut. Bentuk ini biasanya disebut sebagai nasi tumpeng. Adapun bahan dan bumbu nasi kuning Jawa bisa disimak berikut ini.

Bahan Nasi Kuning Jawa
  • 1 kg beras
  • 1 buah kelapa tua untuk diolah menjadi 900 ml santan
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan

Bumbu Nasi Kuning Jawa
  • 5 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 5 siung bawang merah
  • 4 sdt garam

Cara Masak Nasi Kuning Menggunakan Magic Com
Adapun cara bikin nasi kuning yang enak dengan mudah menggunakan magic com yaitu:
  • Pertama-tama, cuci beras yang telah disiapkan hingga bersih. Anda bisa menggunakan air mengalir agar lebih bersih.
  • Setelah itu, rendam beras pada air bersih.
  • Sambil merendam beras, haluskan bumbu yang telah disiapkan sebelumnya seperti kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah dan juga garam.
  • Setelah dihaluskan, tumis bumbu pada wajan menggunakan sedikit minyak. Saat menumis, tambahkan serai dan juga daun salam.
  • Setelah tumisan bumbu matang dan mengeluarkan bau wangi, masukkanlah santan. Selanjutnya masaklah hingga matang. Jangan lupa mengaduk santan agar bumbunya merata. Sambil mengaduk, Anda juga bisa melakukan tes rasa.
  • Kemudian, buang air rendaman pada beras dan masukkan berasnya ke dalam magic com.
  • Setelah itu, tuang santan berbumbu yang telah dimasak sebelumnya ke dalam magic com. Saat menuang santan, jangan lupa untuk menyaringnya terlebih dahulu. Agar nasi kuning lebih sedap, Anda bisa membiarkan serai dan daun salam saat memasak menggunakan magic com.
  • Langkah berikutnya masaklah nasi kuning hingga matang seperti masak nasi menggunakan magic com pada umumnya. Setelah matang, aduk-aduk nasi kuning dan tutup kembali.
  • Selanjutnya tunggulah selama 15 menit agar matang sempurna secara merata. Jika sudah, maka nasi kuning pun siap untuk disajikan.

Sajian Pelengkap Nasi Kuning
Sebagai salah satu makanan khas, nasi kuning tidak bisa disajikan begitu saja. Namun, Anda perlu menyajikannya dengan beberapa makanan pelengkap seperti telur dadar yang diiris tipis-tipis, orek tempe, urap-urap, sambal goreng, ayam goreng atau ayam kecap.

Apabila nantinya nasi kuning digunakan untuk acara, maka Anda bisa menghiasnya agar terlihat lebih cantik. Untuk bagian alas nasi kuning bisa menggunakan daun pisang biasa. Sedangkan bagian pinggiran alas, bisa menggunakan daun pisang yang dibentuk segitiga. Setelah itu, hias sekeliling nasi kuning menggunakan kacang sehingga membentuk seperti pagar.

Nasi kuning bisa diletakkan tepat di tengah-tengah wadah, sedangkan bagian sekelilingnya diisi dengan sajian pelengkap yang telah disebutkan sebelumnya. Di sini, Anda juga bisa menambahkan telur goreng dari ayam dan telur burung puyuh. Selanjutnya telur tersebut bisa dibentuk menyerupai bebek dengan bantuan tusuk gigi.

Nah, demikian tadi cara membuat nasi kuning dengan magic com. Mudah bukan? Yuk, praktek sekarang juga.

Posting Komentar untuk "Cara Membuat Nasi Kuning dengan Magic Com, Mudah!"