Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Biar Makan Mie Tidak Membosankan, Coba Resep Kreasi Indomie Coto Makassar!

Mie instan merupakan salah satu stok makanan yang tidak boleh sampai kehabisan. Hal ini dikarenakan mie instan dapat menjadi penyelamat disaat Anda lapar karena tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya. Menariknya, mie instan mempunyai berbagai macam varian rasa masakan nusantara. Salah satunya yaitu Indomie coto Makassar. Agar cara memasak mie Anda tidak melulu itu-itu saja maka silahkan simak resep kreasi indomie coto Makassar.


Kreasi Olahan Indomie
Berikut merupakan 3 varian indomie coto Makassar yang dapat Anda coba di rumah. Bahan-bahan pelengkap yang dibutuhkan banyak tersedia di supermarket dan harganya pun cukup terjangkau.
Indomie Carbonara Coto
Untuk membuat Indomie carbonara coto maka berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan
  • Indomie rasa coto 1 bungkus
  • Susu cair full cream 200ml
  • Keju cedar yang telah diparut 100 gr
  • Margarin 1 sdm
  • Tepung maizena 1 sdm
  • Bawang putih yang dicincang halus 2 siung
  • Bakso 3 buah
  • Sosis 1 buah
  • Air untuk merebus secukupnya.

Cara Membuat
Didihkan air dan rebus mie hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Kemudian, siapkan wajan untuk menumis bumbu dan gunakan margarin untuk menumis bawang. Jika sudah tercium aroma harum masukkan susu cair, bumbu indomie, keju dan tepung maizena. Sebelum memasukkan tepung larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Aduk-aduk agar bumbu tercampur kemudian tambahkan sosis dan bakso. Indomie carbonara coto sudah siap dihidangkan.

Indomie Goreng Coto Makassar
Mie goreng merupakan varian yang paling banyak diminati. Mie goreng akan terasa lebih nikmat jika lengkapi dengan telur dan cabai. Bahan yang diperlukan untuk membuat mie goreng coto Makassar sebagai berikut.

Bahan
Indomie coto Makassar 5 bungkus
Telur 3 butir
Cabai rawit sesuai selera
Kecap manis 2 sdm
Bawang goreng
Air secukupnya untuk merebus mie

Cara Membuat
Langkah pertama yaitu siapkan air untuk merebus. Masukkan Indomie dan telur ketika air sudah mendidih agar tekstur mie tidak lembek. Rebus hingga matang lalu saring mie dan telur kemudian tiriskan.

Selanjutnya, Siapkan wadah untuk mencampur semua bumbu termasuk bumbu indomie tersebut. Aduk hingga merata dan kemudian masukkan mie dan telur yang sudah direbus. Mie pun siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Jika Anda kurang begitu suka dengan telur rebus dapat diganti dengan telur ceplok.

Indomie Coto Makassar Jamur Enoki
Jamur enoki merupakan salah satu jenis jamur dengan rasa yang unik dan mudah untuk didapatkan. Selain itu, jamur ini harganya juga lumayan terjangkau. Berikut merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie coto Makassar jamur enoki.

Bahan
  • Indomie kuah rasa coto Makassar 2 bks
  • Jamur Enoki 1 bks
  • Sayuran pelengkap (wortel, tauge, dan daun bawang)
  • Garam ½ sendok teh
  • Saos pedas 1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok makan

Cara Membuat
Didihkan air untuk merebus jamur dan sayuran. Rebus selama 2 atau 3 menit agar tekstur sayur tidak terlalu lembek. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Panaskan air untuk merebus mie. Setelah mie matang segera tiriskan dan buang air rebusan mie tersebut. Panaskan air lagi untuk membuat kuah. Setelah air mendidih masukkan semua bumbu, bumbu mie instan yang digunakan cukup 1 saja. 

Sajikan mie dan sayur di dalam mangkok dan kemudian siram dengan kuah tersebut. Jika Anda ingin lebih pedas dapat ditambahkan cabai. Mie pun siap untuk dinikmati.

Posting Komentar untuk "Biar Makan Mie Tidak Membosankan, Coba Resep Kreasi Indomie Coto Makassar!"