Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Nutrisi Melimpah, Simak Sederet Manfaat Brokoli Dan Resep Jus Sehat brokoli Ini!

Beberapa orang masih sering keliru dalam membedakan brokoli dan bunga kol karena bentuknya yang mirip. Brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang mempunyai rasa sedikit pahit. Sementara bunga kol berwarna putih dengan rasa tawar. Kandungan nutrisi pada brokoli juga lebih penuh sehingga tidak heran jika manfaat sayur brokoli untuk kesehatan sangat banyak.


Manfaat Menakjubkan Sayur Brokoli
Sebagai sayur yang kaya akan vitamin dan nutrisi penting untuk kesehatan badan, brokoli dapat dikonsumsi mulai dari anak-anak, ibu hamil hingga orang tua sekalipun. Simak 6 manfaat brokoli di bawah ini.

Menjaga Kesehatan Jantung
Jantung merupakan organ vital yang bertanggung jawab untuk memompa darah seluruh tubuh. Agar jantung tetap sehat dan dapat bekerja dengan baik maka asuplah dengan makan yang tinggi dengan mineral seperti kalium, asam lemak omega 3, magnesium dll. Semua itu biasa Anda dapatkan dari sayuran brokoli.

Memelihara Pembuluh Darah
Brokoli juga terkenal dengan sayur yang tinggi antioksidan sehingga baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. Jumlah kolesterol jahat dalam darah yang tinggi dapat mengakibatkan penyumbatan pada pembuluh darah. Nah, antioksidan inilah yang akan mengurangi atau mencegah penyumbatan. Selain itu, rajin mengkonsumsi brokoli juga akan membuat irama jantung dan tekanan darah menjadi lebih stabil karena mengandung kalium.

Menjaga Kesehatan Tulang
Anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan tentu harus mendapatkan asupan gizi dan nutrisi yang banyak. Manfaat brokoli untuk anak yaitu dapat membantu memaksimalkan pertumbuhan tulang karena tinggi akan vitamin K. Zat-zat lain yang dapat membantu pembentukan tulang dan gigi yang terdalam brokoli yaitu seperti fosfor, seng dan magnesium.

Penguat Sistem Imun
Saat ini kita semua masih menghadapi pandemic virus corona, oleh sebab itu kita harus meningkatkan sistem pertahan tubuh agar tidak mudah sakit. Cara mudah meningkatkan imun yaitu dengan rutin mengkonsumsi brokoli karena kandungan vitamin C pada brokoli sangat tinggi.

Menurunkan Berat Badan
Mempunyai berat badan yang ideal memberikan beberapa keuntungan seperti lebih percaya diri serta mengurangi resiko obesitas atau penyakit lainnya. Manfaat brokoli rebus akan sangat membantu Anda dalam menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan kandungan serat pada brokoli sangat tinggi sehingga Anda pun akan merasa kenyang lebih lama.

Anti Kanker
Kanker merupakan penyakit yang mematikan di dunia yang dapat menyerang segala usia. Agar dapat terhindar dari resiko kanker kita harus menerapkan gaya hidup sehat dan rajin konsumsi brokoli. Rasa pahit pada brokoli ini disebabkan oleh zat sulforaphane yang mana sangat berperan penting sebagai pencegah kanker. Selain itu, radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kanker atau penuaan dini juga dapat ditangkap oleh antioksidan yang terdapat dalam brokoli.

Resep Jus Sehat Brokoli
Meskipun termasuk kedalam jenis sayuran, Anda dapat membuat brokoli menjadi jus yang sehat seperti berikut.

Bahan
  • Brokoli 200 gr
  • Nanas ½ buah 
  • Madu secukupnya
  • Es batu secukupnya 
  • Air matang 1 gelas

Cara Membuat
Cuci bersih nanas dan brokoli kemudian potong kecil agar mudah ketika diblender. Masukkan semua bahan kedalam blender kemudian blender selama 3 menit. Setelah halus Anda dapat menyajikannya ke dalam gelas. Jika Anda tidak suka minum jus dengan ampas maka Anda dapat menyaringnya terlebih dahulu.

Meskipun brokoli dikenal sebagai sayuran obat karena manfaatnya yang melimpah namun untuk penderita diabetes, ginjal atau iritasi usus besar sebaiknya tidak mengkonsumsi sayuran ini dalam jumlah banyak. Untuk lebih amannya Anda bisa konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Posting Komentar untuk "Nutrisi Melimpah, Simak Sederet Manfaat Brokoli Dan Resep Jus Sehat brokoli Ini!"